北海美食(2021北海美食攻略)

圈圈笔记 90

开海啰!

今天,2021年北海十大特色名菜和

2021年北海十大网红小吃

的评选结果公布

这些由北海特色食材为原料的菜品

引得无数吃货尽折腰

你都吃过吗?

一起来看看——

8月18日上午,由市商务局、市市场监督管理局、市旅游文体局指导,北海市烹饪餐饮行业协会主办的古港开海 云尝海鲜2021年北海市十大特色美食评选活动成功举行,在侨港渔货交易中心开市暨渔货拍卖会现场公布了2021年北海十大特色名菜和2021年北海十大网红小吃的评选结果。

2021年北海十大特色名菜颁奖现场。李维维 摄

记者从北海市烹饪餐饮行业协会了解到,2021年北海十大特色名菜的评选活动启动以来,吸引到了不少来自本地餐饮企业踊跃报名,本次评选活动共收到了15家餐饮企业的报名表,评审们在经过评选打分后,选出了具有代表性的十大特色菜品。

2021年北海十大特色名菜花落谁家?

结果揭晓!

别流口水,美图来了!

↓↓↓

双鲨守杨梅

制作者:北海太合经贸有限责任公司南珠宫酒店

原汁腰豆涠洲鲍

制作者:北海市银海区回味缘大酒店

贵妃石斑芙蓉蟹

制作者:银滩一号国际会议中心酒店

龙游珠城

制作者:君豪逸园(龙汇轩)酒店

黄金虎皮虾

制作者:外沙桥一口鲜

炭烧蛋香梅味骨

制作者:欣记酒楼

北部湾海螺海鸭脚煲

制作者:北海市三月三餐饮管理有限公司

盐焗花蟹

制作者:北海市海城区名苑美食

疍歌海鲜猪脚

制作者:广西疍歌餐饮管理有限公司

挂炉脆皮海边猪

制作者:北海市全聚明烧腊

经过一轮激烈的网络投票角逐

2021年北海十大网红小吃

的评选结果新鲜出炉

分别是:

第一名:蟹仔粉

第二名:碗籺

第三名:卷粉

第四名:粟米籺

第五名:槐花粉

第六名:菜头糕

第七名:南康水籺

第八名:石康米饺

第九名:芋头糕

第十名:梢叶籺

本次美食评选活动让美味飘香全北海,刮起了一阵最浓开海风。活动虽然告一段落了,但北海美食永远不会缺席。开海了,欢迎大家前来北海一起品尝鲜美海鲜!

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