以下是一份清爽解暑的 小青桔柠檬百香果蜂蜜饮品 制作方法,酸甜可口,富含维生素,适合夏日饮用:
材料准备(1-2人份):
- 小青桔 4-5颗(对半切,去籽防苦)
- 柠檬 1/4个(切片去籽)
- 百香果 1-2个(取果肉)
- 蜂蜜 1-2大勺(根据口味调整)
- 冰块 适量
- 凉白开/气泡水/绿茶底 300ml(任选)
制作步骤:
- 处理水果
- 小青桔对半切开,去籽(避免苦涩);
- 柠檬切片,去籽;
- 百香果切开挖出果肉备用。
- 混合果肉
将小青桔、柠檬片、百香果肉放入杯中,用勺子或捣棒轻轻压出汁(释放香气,但别捣烂柠檬皮)。 - 加入蜂蜜
倒入蜂蜜,与果肉搅拌均匀,静置5分钟让风味融合。 - 加液体
倒入凉白开(或冷泡绿茶、气泡水)至杯子的2/3处,搅拌均匀。 - 加冰完成
加入满杯冰块,稍作搅拌,可额外点缀薄荷叶或小青桔装饰。
小贴士:
- 甜度调整:怕酸可多加蜂蜜,或替换成零卡糖。
- 茶底升级:用茉莉绿茶或乌龙茶冷泡,增添茶香层次。
- 百香果保存:可提前将百香果肉分装冷冻,随取随用。
- 现做现喝:柠檬皮久泡会苦,建议1小时内饮用完毕。
试试看吧!这款饮品酸甜开胃,还能补充维C,适合搭配火锅或解腻~ 🌞
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