制作燕麦奶昔非常简单,以下是基础版和几种创意变体的做法,健康又美味!
基础燕麦奶昔
材料:
- 即食燕麦片 40g
- 香蕉 1根(冷冻后更浓稠)
- 牛奶/植物奶(燕麦奶、杏仁奶)200ml
- 蜂蜜/枫糖浆 1小勺(可选)
- 冰块 3-4块(可选)
做法:
- 将燕麦片、香蕉、牛奶倒入搅拌机。
- 加入蜂蜜和冰块(喜欢冰凉口感的话)。
- 高速搅打1-2分钟至顺滑无颗粒。
- 倒入杯子,直接饮用或搭配 toppings(如坚果碎、奇亚籽)。
创意变体推荐
1. 莓果抗氧化奶昔
- 基础配方 + 1把冷冻混合莓果(草莓/蓝莓/树莓)
- 可加1勺亚麻籽或奇亚籽增加纤维
2. 巧克力能量奶昔
- 基础配方 + 1勺无糖可可粉 + 1勺花生酱
- 顶部撒少量黑巧克力碎
3. 绿色排毒奶昔
- 基础配方 + 1把嫩菠菜(味道不明显) + 1/2牛油果(增加绵密感)
4. 咖啡燕麦拿铁奶昔
- 用冷萃咖啡替代一半牛奶 + 1/2 tsp肉桂粉
小贴士
- 稠度调整:太稠加液体,太稀加燕麦或冷冻水果。
- 提前准备:香蕉切片冷冻,省去冰块且口感更绵密。
- 无糖版:用椰枣代替蜂蜜,天然甜味更健康。
试试看吧,早餐或运动后喝一杯超满足! 🌟
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