青提柠檬冰美式☕制作方法,适合夏日解暑

圈圈笔记 3

青提柠檬冰美式☕制作方法
(清爽果香与咖啡的完美结合,适合夏日解暑)

青提柠檬冰美式☕制作方法,适合夏日解暑


材料准备

  • 浓缩咖啡 30ml(或冷萃咖啡液)
  • 青提(无籽)8-10颗
  • 柠檬 1/4个(榨汁)
  • 冰块 满杯
  • 苏打水/气泡水 100ml(可选,增加口感)
  • 糖浆/蜂蜜 10ml(根据口味调整)

制作步骤

  1. 处理水果
    • 青提洗净对半切开,放入杯中捣压出汁(保留少许果肉增加口感)。
    • 挤入柠檬汁(约5ml),喜欢酸味可多加。
  2. 组合基底
    • 加入冰块至杯子的8分满。
    • 倒入糖浆或蜂蜜,轻轻搅拌混合。
  3. 加入咖啡
    • 将浓缩咖啡或冷萃咖啡液缓缓倒入杯中(可沿冰块淋下,形成分层效果)。
  4. 补足液体
    • 倒入苏打水或纯净水至满杯,轻提搅拌棒混合(避免过度搅拌消泡)。
  5. 装饰
    • 杯顶放2颗青提或柠檬片装饰,插入吸管即可饮用。

小贴士

  • 咖啡选择:冷萃咖啡口感更柔和,与水果更搭;浓缩咖啡则风味更浓郁。
  • 甜度调整:青提本身有甜味,可先试味再补糖。
  • 升级版:加少许薄荷叶或迷迭香增添香气层次。

试试这款酸甜清爽的冰美式,咖啡的醇厚与水果的清新碰撞,绝对让你眼前一亮! 🌿🍋☕

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