高压锅保压是什么意思(电压力锅呼呼冒气)

圈圈笔记 39

很多朋友问我电压力煲的问题,今天就给大家科普一下电压力煲的工作过程,以便用好你的爱煲!

所有的电压力煲,它的工作过程都是由以下四个阶段完成的...

1...启动机器后,如果做干饭,有的机型暂不正常加热,先进行几分钟的泡米过程,然后再持续式的加热,这段时间,操作屏上显示为边框灯转动,一直烧到开锅;做排骨时,启动机器就立即进入加热状态,锅盖浮子升起前为烧开阶段,也是工作的第一阶段

注意...快煮饭、标准饭、五谷饭功能都是做干饭!

2...浮子升起(水已沸腾)到屏幕显示F0,为保压阶段,也就是显示屏进行倒计时的整个阶段,有的功能是30分倒计时,有的是15分倒计时,保压阶段是电压力煲的高压时段,高压阶段的锅内温度约115度,约75千帕左右的压力(轿车轮胎内的气压春秋季节一般为250千帕)电压力煲只所以煮的快,就是因为温度高,如果保压阶段中锅内压力不够时,机器会根据压力开关、温度传感器提供的参数,自动加热补压,确保锅内达到标准压力/温度,锅内压力与温度是正比关系,压力越大,温度越高,当然煮的会更快!

3...当屏幕显示F0到出现 b ,为泄压阶段,也是降压阶段,不再加热,此阶段一般15分钟左右,饭量多时、浓度大时,泄压时段就会延长一点

有的机型,没有F0显示,但机器的实际工作过程是涵盖的

4...显示屏出b后,一般浮子会自然地落下,但有时得再少等片刻,要看所做食物的浓度,浓度越高,热容量越大,浮子落下的就会稍慢。

屏幕显示 b 之后,进入保温状态,饭温低于45度,加热片刻,然后停止,再凉,就再加热,如果暂时不吃饭,可切断电源,避免长时间的保温而费电,同时避免把饭热坏,待吃饭时,通电并按按一下保温功能键,机器会自动把饭热好的,而且不会热过!

山东用户,最喜欢用电压力煲做八宝粥,煮的烂、熬的香!应该选用煮粥的功能!不应该用五谷饭功能,因为五谷饭是用大米、小米、黑米做干饭的功能,南方用户常用这个功能

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