听说电视剧里的坏人
偶尔做一件善事
就会让大家对ta印象彻底翻盘
那么，长期拖更的我
如果偶尔按照约定更新了
拖更桌儿的标签
是不是就能从此撕掉？
事情是这样的
上次我发完
家里人点名要吃的脆皮手枪腿，皮焦脆肉爆汁，开空气炸锅就搞定啦
的教程后
有位粉丝留言：
然后这几天的每个晚上
当我想要偷懒的时候
这位同学撒泼打滚的身影
就在我的脑回路中间来回碾压
我想
万一这个东西对ta而言很重要怎么办？
我再拖延下去
也许就害人家错过了人生的重要时刻
于是昨天剪片子
今天写稿子
你们的桌儿
靠脑补粉丝的凄惨遭遇
完成了一周双更（+视频）的壮举！
虽然也许人家只是馋这口了
但是，看，
我是真的爱你们哒~
、
其实超超超级简单的
圣诞热红酒
视频版
里面会讲到一点点热红酒的来历哦~
点击观看
如何制作德国热红酒
图文版
不想看视频的往下看
原料：
红酒·········1瓶橙子·········1个苹果·········1个柠檬·········1个（半个挤汁、半个装饰）肉桂·········2根（1根拿来煮，1根拿来摆盘）肉蔻·········1个八角·········2个香叶·········3-4片丁香·········20 颗左右黄冰糖······适量（可用白冰糖、砂糖或蜂蜜代替）
实不相瞒，之所以选择做热红酒，是因为家里有两瓶去年别人送的品质不好说的干红，其中一瓶我拆了尝了下觉得不好喝，于是决定炖牛肉；
然后炖完牛肉后，白珐琅锅差点洗不出来（也可能我放太多了）......
所以我就拿来煮红酒了，因为热红酒对红酒的品质要求不高，甚至如果你没有干红，只有葡萄酒的话也可以，省掉配方里的糖就好了。
真·红酒消耗大法！
然后这个配方当然不是固定的，你可以根据自己的口味调整，但是个人建议肉桂和丁香不要少，因为热红酒的香料味道主要靠这两样，如果少了的话，也不是不能喝，只是，可能加点盐，再放个鸡蛋进去卤一下，也许也能吃......
(喂，别告诉我你真的要这么做！）
好了，步骤就非常简单了。
苹果切片。
橙子切块，为了好看你也可以切片，但是我们切块是有功能性的。
柠檬一半切片，用于装饰；另一半挤汁，用于熬制。
因为柠檬皮和柠檬肉中间的白色部分受热后会发苦，所以不建议切片煮，挤出汁来到时候丢进去更好。
丁香你到时候可以直接放进去，也可以像我这样都扎在橙子皮上，形成半个新冠病毒的样子，一会儿煮它，寓意着祛病除灾......
你们不会真的信了吧？
其实是为了免得喝的时候丁香飘的到处都是还得下勺子捞的麻烦。
别问我为什么不扎在苹果上，我试过，扎不进去......
然后准备工作就完了，就这么简单。
架锅，顿顿顿倒红酒（论雪平锅的妙用）。
全程中小火，把香料和水果都丢进去焖煮（柠檬只要汁）。
也就看到红酒开始冒出热气，但不要沸腾后，小小火焖10-20分钟，过程中按照你的口味放冰糖就好，加热红酒只是为了能更好的萃取香料和水果的香气，并不需要煮开，而且火大太会导致酒精全都跑掉了，会得到一锅酒味饮料。
煮好后，捞出来里面的水果在杯子里打个底，拿一根新的肉桂和一片柠檬做装饰。
倒入红酒趁热喝，就是酒吧里卖你45元一杯的德国热红酒了。
要是你喜欢肉桂和丁香的味道的话，一口闷下去，会感觉到从肠胃往口腔里返香气，整个人就暖烘烘的了，效果显著，所以很多歪果仁很喜欢在滑雪后来一杯。
之所以叫圣诞热红酒也是因为他们习惯在圣诞前后熬煮这个，就跟咱们除夕要吃饺子一个意思，功能+仪式~
我因为要拍视频没看到锅，火开大了，结果导致酒精挥发了不少，最后得到的热红酒不够劲儿，有点遗憾（毕竟我是酗酒爱好者）。
但是，水果和香料的香气反而更浓郁了，我家那个酒量只有一瓶盖的男人很喜欢这种口味，真的是便宜他了~
凑不齐这几样东西的，我给你们也找了一些其他配方：
但其实，这些也不是定式，你完全可以根据你的爱好和中国国情进行调整，比如我就喜欢丁香多一点，你根据你的爱好调整出来的，就是你专属的冬日热红酒了，（酒量好的）女生姨妈期也可以喝哦~
如果你煮出来偏甜或者偏涩的话，基本都是因为配方比例出问题了，边煮边试就好，就跟新手做菜一样，你先少放点，尝尝味道，再放，一直尝到味道适宜为准。
最后，如果你实在凑不齐这几样原料，今年可真的是太省心了，不仅有这样现成的香料包：
而且很多店里就直接卖现成的成瓶装的热红酒了，我是在前几天做圣诞酒评测的时候发现的，就是图中右上方那瓶：
是都给你煮好后装瓶的，你自己拿到后用任何方式加热下都可以喝（我就在边写这个推文边喝哈哈哈有点晕），不到70块钱这么一大瓶，还送小东西，足够你尝鲜和过节的了。
我买的是这款，包装就很美了，是一个专门卖酒的店长推荐我的，味道我试了，能喝得出很清晰的肉桂和水果味道，我觉得很可，感兴趣的现在下单，圣诞节刚好可以喝哈：
送红酒杯+香料 德国 热红酒 长发公主/兰堡蓝莓味圣诞酒 晚安酒1L￥79购买
还有这款也不错：
送香料包德国原瓶进口圣诞热红酒丝丹佛甜红葡萄酒晚安酒煮红酒1L￥79购买
上面提到的圣诞酒测评，我的片子也剪辑出来啦（暗戳戳发B站了），到时候配好图文给你们一起看，掐指一算还来得及给你们做参考（但是提前透露下，这款热红酒是性价比最高最有特色最适合情侣约会哒~）
其实呢
教你们做热红酒或者买热红酒都不是重点
我只是觉得世界上有很多很多好玩的事好玩的风俗
感兴趣的可以多去了解一下
会觉得生活有意思得多~
毕竟
酒本身并没有多好喝
以什么心情喝
以及跟谁一起喝
才最重要~
（开始抒情说明我已经喝多了......）
让我们下一个好吃的
再见！
<正文完>
圣诞礼物还没有选的人记得戳这里，是我前几次给大家搜罗的好东西！
聪明人都趁着双12搞定圣诞礼物啦！这6款小众高级的礼物超有心
文中所有表情包随你用
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