水果当晚餐减肥或许会越吃越肥。
很多人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制地放心食用，营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，热量及糖分高低不同，味道甜容易吃过多，其中的糖转化为脂肪而堆积。
尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了，半个中等大的西瓜摄入大概680千卡的热量，约相当于3碗米饭。所以只吃水果不吃饭，结果可能适得其反。
人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足，不仅减肥不成功，你还会贫血、免疫功能降低。（来源网络）
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