头条创作挑战赛

自从疫情结束后，突然觉得钱难挣了，男人作为家庭里面的顶梁柱，不挣钱就意味着失去价值，随着现代生活节奏的加快，男人的压力也越来越大，房贷，车贷，包括一家大小的开销，犹如一座座大山，压得人喘不过气来。

男人压力大，势必就会影响身体健康，俗话说:身体是革命的根钱，如果没有强壮的身体，怎样去奋斗，怎样去挣钱养家，所以男人过的再苦，也不能亏了自己的身体。

如果你在每天拼搏的时候，经常会感到腰酸背痛，浑身乏力没有精气神，这可能就是身体衰老的标志，男人如果不想老的快，万万别省钱，不要以为女人需要保养，而男人也是需要经常给身体加油，保养。

今天推荐3种食物，虽然不是山珍海味，但也能快速给身体补充营养，遇到可劲吃，精力充沛身体棒，下面一起来看看吧。

一，泥鳅

泥鳅是一种营养价值比较高的水产品，曾被称为水中之参，含有丰富的蛋白质，糖类，矿物质和维生素，从中医方面来看，泥鳅还具有补气养血，健脾暖胃，强精壮阳等食疗功效，经常食用可以起到滋补肾脏的目的。

推荐做法:【干煸泥鳅】

1.准备新鲜的泥鳅一斤左右，洗净后放入盆中，加入少许食盐去除泥鳅的粘液，锅内烧一点热水，倒入泥鳅烫一下，盖住锅盖，一分钟后捞出控水，然后清洗一遍，除去泥鳅的内脏，再清洗一遍，控干水分。

2.在泥鳅两侧各划上三刀，放入盆中，加入适量的葱姜蒜，少许料酒，半勺胡椒粉，两勺食盐，半勺鸡精，用手抓匀腌制五分钟。

3.青红椒各半个切成条，生姜一小块切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，一起放入碗中备用，再准备一小包榨菜倒入碗中，红干椒几个切成段备用。

4.把泥鳅腌好以后，加入适量的干淀粉拌匀，起锅倒入食用油，油温六成热时，下入拌好的泥鳅，改中火把泥鳅炸至金黄酥脆捞出。油温升至七成热时，再下入泥鳅复炸一次，一分钟左右捞出控油。

5.锅里面留少许底油，倒入葱姜蒜和红辣椒爆香，再倒入榨菜翻炒几下，放入青红椒继续翻炒，倒入炸好的泥鳅。

6.锅里加入椒盐5克，孜然粉3克，放入一把小葱花，淋入少许麻椒油，加入适量的红油和芝麻油，开大火快速翻炒，再放入一把香辣酥，简单翻炒几下，美味即成。

二，花甲

花甲又叫做花蛤，营养特别丰富，含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，中医认为：花甲具有滋阴润燥，利水消肿等食疗功效，研究表明，花甲里面还含有一定的硒元素和锌元素，男性多吃亦有补肾壮阳的作用。

推荐做法：【葱姜炒花甲】

1.准备新鲜的花蛤一斤左右，大葱一段切成斜片，生姜一块切成姜丝，和大葱放在一起，小葱两根切成3厘米长的段，红椒半个去瓤切成条备用。

2.锅里面水烧开，下入花蛤，用勺子翻动几下，焯水30秒左右倒出控水，装入凉水盆中过凉，这样更利于花甲开口，清除里面的泥沙。

3.另起锅添入少许食用油，倒入葱姜爆香，炒出葱姜的香味以后，加入少许蚝油翻炒化开，倒入花蛤快速翻炒几下，淋入少许清水，加入一勺料酒去腥，加入食盐，白糖，胡椒粉各适量，翻炒化开调料。

4.加入生抽5克调味，倒入葱段和红椒，翻炒几下，勾入少许水淀粉，快速翻炒均匀，淋入少许明油，简单翻炒两下，美味即成。

三，羊肉

羊肉是常见的滋补佳品，含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，中医认为，经常食用羊肉可以补肝明目，温补脾胃，补肾壮阳等，如果身体属于热性体质，平时就不宜多吃，如果平时干活比较累，消耗体能多，可以多吃一些补充身体所需能量。

推荐做法：【葱爆羊肉】

1.准备羊肉半斤左右，洗净后顶刀切成薄片，放入盆中备用，小盆里面加入姜末，食盐，料酒，半勺清水，用手抓捏出姜汁。

2.蒜仔一小把切成蒜片，放入盆中，加入少许陈醋，适量的芝麻油，用筷子拌匀，留着出锅的时候放。

3.另取一个小盆，用漏勺把姜末滤出，加入半勺食盐，少许胡椒粉，少许料酒去腥，半勺白糖提鲜，加入两勺玉米淀粉，用筷子搅拌，搅成淀粉糊备用。

4.在羊肉里面加入适量的生抽，老抽，用手抓拌均匀，再加入调好的淀粉糊，顺一个方向搅拌，二次加入淀粉糊，抓拌均匀，摔打上劲，再加入少许植物油拌匀，放在一边腌制10分钟。

5.准备青椒半个切成菱形片，红椒半个同样切成片，大葱一根切成斜片，放入小盆中备用。

6.起锅倒入食用油，油温4成热时改小火，下入腌好的肉片，用筷子迅速的滑散，把肉片滑至变色，大概40秒左右，即可关火捞出控油。

7.锅中再加入少许底油，放入葱片爆香，翻炒几下，把葱片炒软以后，烹入少许生抽翻炒均匀，下入羊肉片，改中火翻炒20秒，倒入蒜醋汁，翻炒均匀，放入青红椒片，炒至断生即可关火装盘。

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