今天教大家如何炖银耳桃胶羹。
·首先准备好银耳，桃胶泡发两小时，桃胶泡发12小时。
·银耳去根剁碎，剁的越碎银耳出胶越好。
·银耳跟桃胶一起放入炖锅里面炖。桃胶软糯膨胀不糖心，就是已经泡好了。
·木炭生火，炉子炖出来的桃胶口感更佳。
·炖上一个半小时，放几块老冰糖进去，放点枸杞进去。
·一个半小时之后出锅炖好了。炖了一个半小时银耳羹已经炖好了，软软糯糯的桃胶已经彻底融化，啃一碗自己先吃，炖的非常哇塞，你学会了吗？
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