作者：英子love
用料
野生蕨菜 适量
葱 姜 蒜 小尖椒 适量
熟油 或香油 适量
白醋 适量
盐 生抽 鸡精 味精 糖 花椒面 适量
做法步骤
1、野生蕨菜焯水，放入凉水中漂一整天，中途需换水数次。
2、把蕨菜捞出滴干水分，将其撕好放入盆中，加入油、葱、姜、蒜末、小米辣、白醋、糖、味精、鸡精、花椒面、盐、生抽拌匀即可。
3、味道好极了!
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