哈喽哈喽,大家好,电饭锅真是懒人的福音,家常必备啦。
今天咱们就一起吃鸡,试试这么做的鸡肉,鲜嫩、果香、入味,真的是太好吃,好吃的不得了。
话不多说,开做。
色泽诱人,味道更是好吃的1口2口3口停不下来
具体步骤
第1步:1整只鸡(超市处理好的)清水冲洗干净。用叉子或是签子,把小鸡的全身戳满小孔。方便入味。
平时吃冷串串的签子别扔...
第2步:1勺盐、1勺白胡椒粉,撒满小鸡全身,按摩一下,让盐和白胡椒粉充分沁入小鸡的身体里。
1勺盐+1勺白胡椒粉
按摩入味
第3步:电饭煲内倒入少许食用油,铺平在锅底。
第4步:依次放入——
·半颗切成丝的白洋葱,铺开在锅底
·整只小鸡
·切片的橙子
·=白糖1勺,生抽3勺,老抽2勺,可乐1瓶(能没过半只鸡即可,不用担心可乐会太甜,一瓶可乐里面糖分没有想象中那么高)
第5步:
·按下煮饭键,开焖。
所有湿料都放入,能没过半只鸡即可
·大约15分钟后,打开电饭煲,将整只鸡翻个面,盖上盖子继续焖煮,提示完成即可。
翻面,均匀裹料
盖盖继续焖煮至提示完成
第6步:开吃
装盘,淋上电饭煲内的酱汁,和橙子一起吃,简直是太美味了。
鲜香中夹着橙香,鸡肉鲜嫩入味,并没有那么甜。非常好吃~~
完成打开盖子的样子
淋上锅内剩余酱汁的样子
被我吃掉的样子,哈哈哈
总结一下:
这个电饭锅橙子可乐鸡,在我的头条号里有视频版的讲解。小鸡别选太大的,我用的是童子鸡,女生两个手掌合在一起那么大。我用的是最传统的电饭煲,会噗噗冒蒸汽的那种,后来换了智能电饭煲做,时间会更久一点,收汁也不会收的太干。智能电饭煲大概等20-25分钟,再开盖翻面。可乐不要选择无糖的,就是常规的可乐就可以。强烈建议大家橙子和鸡肉一起吃,橙子做好后像橙子酱一样,好吃的让我觉得意外。大家可以感受下。
好啦,本期就到这,如果对这道菜感兴趣,欢迎关注我【全都吃光了】,和我一起快乐吃喝吧。咱们下期见。
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