用番茄酱怎么做糖醋荷包蛋（糖醋荷包蛋番茄酱）

周末想做点下饭菜，冰箱里食材不多，台风天懒得出门，还有圣迪乐村鸡蛋，决定做好吃下饭的糖醋荷包蛋，完美一餐，饭全部吃光光。

By yo_77

用料

圣迪乐村鸡蛋 3个食用油 适量葱花 一小把蒜瓣 1个生抽 2勺老抽 1勺番茄酱 2勺白砂糖 8克盐 5克

做法步骤

1、准备好食材，小葱蒜瓣切末

2、将老抽、生抽、糖、盐、番茄酱、生抽混合

3、加入三汤勺清水搅拌均匀

4、起锅热油，将鸡蛋打入，圣迪乐村鸡蛋很新鲜蛋黄都很完好，煎到两面金黄，喜欢吃流心蛋可以做半熟

5、加入少量油，放入蒜末炒香

6、加入酱料小火搅拌

7、马上放入煎蛋

8、翻面将酱料完美沾满荷包蛋两面

9、撒上葱花，完美的糖醋蛋就完成啦

小贴士

超级下饭的一餐，好吃的鸡蛋完美的酱汁，拌米饭超级好吃，一定要不粘锅和新鲜鸡蛋才可以做出完美煎蛋。

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