疫情之后，茶楼老板们有没有这样的感觉。周边开茶楼的老板越来越多了，但是顾客只有那么多。如果你觉得茶楼行业的竞争压力越来越大！如果你想要更多的顾客！如果你想要增加收入！那么，这篇文章你一定要看，关于茶楼增加竞争力，提高收入，茗天更好整理了四点，建议收藏起来。

第一、附加产品要足

老板们一定要清楚，如果你开了一家茶楼或者棋牌室，单靠收包间费并不能带来足够的利润，也没什么特色。所以我们一定要发展其他的业务线，例如售卖饮品，零食或者做一些简餐，顾客连场打牌更方便，避免顾客中途出去吃饭后就组别的局去了损失顾客，简餐等附加产品做好了，还能打造成自己的特色，也能吸引更多顾客。

例如茗天知道的重庆的一家茶楼，靠抄手包的好味道好吸引不少顾客，而它带来的利润远远比开支多得多。

第二、抓住回头客

老客户是一家门店长久经营下去的重要支撑，所以我们一定要牢牢抓紧老客户。比如在物质上可以给予老客享受，老顾客生日送一点小礼物，平时来消费的时候给他送点茶水，记得他的喜好等等。举个简单案列，他来了之后问他，你好，还是某某包间吗？还是铁观音吗之类的。从小细节入手，让他感觉到茶楼对他的重视，增加顾客对茶楼的好感，不仅他会经常来，朋友让他推荐的时候他也会第一个推荐你的门店。

第三、做好会员管理

相信老板们已经发现了，会员与回头客直接挂钩，会员越多越好。那么如何才能更好更快的做好会员管理呢？

运用专业的茶楼管理软件，将所有会员建档入库。设立会员体系，给会员专属优惠，例如会员充值、会员积分、消费升级等，吸引顾客成为会员。再通过系统针对会员的消费习惯做针对性营销，会员等级越高、获得的会员福利就越多，将会员和茶楼绑定，让他一想到喝茶打牌，就想到你。

第四、加强员工培训

服务标准化，定期培训，比如接待流程、茶艺知识、销售技巧等，提高员工的专业素质和服务水平。而不是刚开业的时候特别好，过段时间就打折扣。持续保持顾客满意度，才会有更多的回头客和口碑推荐。

还可以借助系统、例如手机开单点单、顾客扫码点单等等，服务流程化标准化，服务员的服务更加轻松简单，效率也高，更容易获得顾客的推荐哦。

茗天更好持续分享茶楼经营知识，今天的分享就到这里，我们下期再见啦。