怎样晒木瓜干好吃(木瓜腌制蒜蓉肉干)

圈圈笔记 55

海南是一个满足你对山、海、天所有幻想的地方,更重要的是,它还有让你回味无穷的美食特产。俗话说爱上一座城市,是从这座城市的美味开始。

春节来啦,愈来愈多的度假者来到海南享受阳光与大海,纯净的空气着实没办法带走,那么这个时候来海南有哪些特产值得带回去送给亲戚朋友呢?

为了满足各位吃货的味蕾,专门整理出海南必带特产清单TOP12,来海南旅游,海南特产你买对了吗?

TOP 1

椰子食品

海南到处有椰树,椰树浑身都是宝!智慧的海南人用椰子来制作各种美食,如:椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。这也是海南特产中,最普遍也是最受欢迎的特产。知名的海南椰子食品品牌有春光牌、南国牌。

TOP 2

海产干货

海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,海产品极为丰富,是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有:虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。

TOP 3

热带水果

海南岛四季如春、气候宜人,盛产的水果种类繁多,椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、黄皮、山竹、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。

TOP 4

海南牛肉干

海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳,加工方法不同,风味也有一定的差异。但都是肉脆味美,香甜适口,越嚼越香的哦。和内地很多知名牛肉干不同,海南牛肉干的特点是甜。知名锦山牛肉干品牌有张雄牌,亚妹牌。

TOP 5

海南咖啡

澄迈、兴隆都生产中国最高品质的咖啡,包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各种产品。 澄迈福山咖啡,万宁兴隆咖啡等海南咖啡目前都有包装产品,例如春光牌的兴隆山地咖啡,力神牌炭烧咖啡。

TOP 6

海南特色茶类

海南人爱喝茶,如果想买些点茶作为伴手礼,白沙绿茶、五指山水满茶、鹧鸪茶、香兰茶、槟榔果茶都是很好的选择。海南的茶价格不贵,而且多为手工加工,喜欢茶的你一定忘记带上点茶叶回家与三五好友一起分享。

TOP 7

海南山兰酒

海南本地的酒也很有特点,山兰酒是海南黎族人的茅台,用黎族特产山兰糯米发酵制成,海南人称之为biang。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制而成。地瓜酒,是以地瓜为原料,是农户自己加工酿造的酒。

TOP8

黄灯笼辣椒酱

黄辣椒,产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛,远销海内外,在东南亚更是深受好评。知名辣椒酱有春光牌和南国牌。

TOP9

海南胡椒

海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香呀!

TOP10

工艺品、饰品

海南盛产贝壳、椰壳等各类工艺品、饰品,所以这些也都是极具海南特色的伴手礼,带着海风味道的美丽饰品,飘洋过海带到朋友身边,更多了一丝浪漫的意味。

TOP11

贵重礼品

除了传统的珍珠,近些年来,海南的黄花梨、沉香、星月菩提都响誉国内外,如果是送给重要的亲友,贵重一些的伴手礼无非于此了,只是要小心不要买到次品哦。

TOP12

海南黎锦

海南黎锦,距今已有3000余年的历史,是黎族人用木棉花果内的棉毛织出的一种特色花布,至于染料,更是纯天然,基本以采集植物为主,矿物为辅。它作为民族文化的一大瑰宝,你更是不能错过!

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