南瓜焖排骨~酥软糯糯的南瓜，和着排骨的肉香，别提多美味，汁可以捞饭，与排骨相当合配，是一款不错的家常菜。
材料 :排骨500g 南瓜300g 葱花适量 姜丝适量 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 老抽适量
做法
准备好原料，排骨放清水中浸泡。捞出淋干水分备用。
南瓜切稍微大点的块。
锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色
放入葱花和姜丝爆香。
加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀
加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。
小妖说
如果需要多汁的朋友可以在第二次防水的时候加多一点水
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