如何素炒菜花好吃又简单

圈圈笔记 63

花菜营养价值高,多吃能提高抵抗力,花菜外观及口感特殊,烹饪方式狭窄,较为健康的做法就是素炒花菜。

By 四叶草jkyc

用料

菜花 半个青椒 2个葱 半根蒜 3瓣干红辣椒 2个太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2大勺盐 1小勺

做法步骤

1、准备好食材,菜花掰成小朵洗净,青椒洗净切段,蒜切片,干红辣椒切段,葱切段

2、起锅烧油,油温5成热加入葱蒜干红辣椒炒香

3、放入菜花

4、炒制断生,加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2大勺

5、加入1小勺盐

6、翻炒均匀后加入青椒

7、再次翻炒均匀

8、出锅装盘

9、清香味美,脆爽可口的素炒花菜,适合夏季的一道家常菜

小贴士

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油味道鲜美,在炒制这道菜中加了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油后,稍微添加了少许盐,没有添加其他调味料,味道清淡,酱香味浓厚

菜花的营养功效

防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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