中茶湖南安化黑砖茶,中茶牌普洱茶

圈圈笔记 76

老茶以性温和、暖胃、耐品饮、受众广著称。

年份越往上走,数量越稀少,价格也越珍贵,因此,很多人对老茶是「望而兴叹」。

老黑茶,与老普洱一样具有陈化价值,也会转化出迷人陈香和醇厚韵味。

陈钢老师今天带来一款少见的「1992年湖南安化茶厂小黑砖」。

△1992年中茶老滋味

世面少见,价格便宜;转化充足,韵味干净。

不论是日常饮用、收藏陈放,还是当作「老黑茶教科书」都能堪重任。

| 被低估的老黑砖

「92年安化小黑砖」是陈钢老师从一位资深黑茶收藏家手中所得。

△陈钢 茶香记寻茶师

黑砖知名度不及茯砖,其实两砖之差异,只在于菌种不同,滋味都来自云台大叶种茶与安化独特工艺。

知名度不高,价格低,追捧者少,相较于黑砖优异的品质,可以说是被低估了。等到黑砖的价值被发现,价格亦将水涨船高。

1992年,小黑砖诞生于湖南省安化茶厂,主要边销西北地区,国家有政策压低价格,也是现今黑砖茶价格低的因素之一。

安化茶厂是国营老茶厂,工艺有传承,拥有自己的原料和老仓库。边销茶由国家管控,原料有要求,不会太差,这点我们亦在26年后的品饮中见证了。

△包装背面还印有其它文字

| 转化迷人,黑茶典范

老茶,关键在于仓储和转化。

「92年安化小黑砖」貌不惊人,不过一开汤,香气和纯净度可谓吓煞众人。

所有对黑茶的偏见瞬间消弭。

△澄净透亮的茶汤

香气是纯正的陈香和菌香、枣香,不带有杂味,纯净而沉稳,迷人心魄。

琥珀色的茶汤,透亮而沉稳,水面有清烟飘拂。

啜饮,韵味开阔,暖流轻盈,毫无苦涩,只是甜润,尾韵泛起「安化香」。

饮后生津通畅,喉头舒爽,体感难得。

△叶底鲜活软嫩,香气馥郁清新

1992年的老茶,老而不衰,活性仍存,能给人鲜活感受。醇厚感强,也印证当年原料和工艺特别好,才留下充足的转化空间。

如果茶友对老黑茶没有概念,小黑砖可以成为很好的教科书。

| 价格便宜,市面罕见

年份老、转化好、价格便宜,满足这三大要求的茶,市面上可谓凤毛麟角。

「92年安化小黑砖」不愧对这三大要求,价格延续茶香记一贯的性价比,实惠!

△380克/砖

同年份的老茶能达到这个价格的,几乎没有,更别提「92年安化小黑砖」优异的品质!

口感上佳,不论是日常饮用、收藏陈放,还是当作「教科书」来学习,都十分合适。

老茶,量有限,识货的茶友,抓紧了!

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