去超市买牛排如何挑选？分享4种牛排的区别，学会以后不怕买错了

每次去吃西餐的时候，牛排肯定是必点的，肉嫩鲜美，好吃解馋，并且牛肉的脂肪含量少，多吃只会长劲不长肉，敞开吃也没问题。

西餐店里的牛排一份价格不菲，一些爱吃的朋友为了节省开支，所以会去超市里买新鲜的冷冻牛排，一块价格是要几十块，成本瞬间减少了一半。

买牛排的时候相信大家也注意到了，牛排的种类有很多，那么它们之间有什么区别呢？咱们应该怎么挑选？下面呢，就和大家分享几种牛排的区别，学会以后不怕买错了。

第一种：T骨牛排

这块牛排的形状是T型的，它有一个特点，就是牛排两边的口感味道是不同的，一边有西冷牛排的鲜美，另一边则是菲力牛排的软嫩。正因为这个特点，所以它的价格比较贵。

第二种：西冷牛排

西冷牛排，应该也就是生活中最常见的牛排，这块肉是外脊肉，它不是全瘦的，还带有一点肥肉，吃起来比较鲜嫩细腻，并且汁水充足。

第三种：菲力牛排

菲力牛排也就是牛的里脊肉，这块肉肥肉很少，大都是瘦肉，并且还有一些筋，所以它吃起来的口感是鲜嫩又有一点筋道可口的。

第四种：肋眼牛排

这块牛排没有菲力牛排鲜嫩，肉上面有很多的纹路，所以吃起来不仅细腻，还非常的耐嚼，尤其是看表面，会感觉非常的有食欲。