头条创作挑战赛疫情三年，且不说厨艺是否有长进，做饼干，面包，馒头，冰激凌哪都不在话下。做的好不好无所谓，主要是为了享受生活。从今天我开始给大家分享一些小苏打美食，希望大家喜欢～
首先我们要准备好食材，低粉150g，牛奶90ml，酵母1又1/2小勺，盐1/4小勺，葱香粉1/2小勺，苏打粉1/8小勺，黄油25g。
将酵母溶于温牛奶，再将所有材料除了黄油揉成一团，再把黄油慢慢揉进面团，揉均匀后再把面团用擀面杖檊薄，越薄越好，再用饼干模挖出各种形状，要是没有模具，可想像我一样切成正方形或者长方形，再刷一层淡盐水，还可以用叉子在上面叉些小洞。最重要的一步来啦：切好的饼干胚放入烤箱，200度10分钟，最好不要走开，很容易烤糊的。
这样简单的做法，你看会了吗？眼睛看会的话，不妨让双手试试！
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