豆角虾饼做法

圈圈笔记 39

豆角虾饼

土豆和虾做成虾饼,也是一款美味佳肴,

可以配上番茄酱,吃一次就爱上。

虾仁、碎鱼肉、豆角、

葱、料酒,盐、胡椒粉、糖

1/准备好鱼肉泥(可以从市场上买到),葱切碎;

2/豆角洗净切碎,备用;

3/将虾清洗干净,并去壳去肠。用刀背将虾肉剁成虾泥;

4/将虾泥和鱼肉混合均匀。

5/之后加入切碎的豆角,葱花以及调味料混合均匀;

6/用手将混合好的馅料做成虾饼;

7/在煎锅中高火加热适量油,放入虾饼煎至双面金黄,每面约需时4分钟。即成。

8/装盘后趁热吃哦。

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