苦瓜为什么叫半生瓜(苦瓜为什么叫苦瓜呢)

圈圈笔记 69

上次蔬菜包买的苦瓜一直没吃,今天终于拿出来炒了,很感谢之前网友们给我讲的做法,做了苦瓜炒蛋。吃第一口的时候就感觉:白瞎了我的两个鸡蛋,真苦。但吃了几口之后好像没那么苦了,慢慢可以接受了,这也让我想起了第一次吃苦瓜的情形。

九年前,我还是一个没毕业的学生,安排在酒店实习,那时候是第一次挣钱,也是第一次真真切切感受到挣钱的不易。在酒店实习,虽然累但是伙食好啊,大家每天最开心的就是一日三顿的员工餐了,真的好吃。有一天下午,去吃饭的时候发现了一道苦瓜炒肉,虽然认识那是苦瓜但却一次没吃过,我就好奇的打了一点,吃的时候差点没哭,太苦了,可是没办法,员工餐厅有规定,不能剩菜剩饭,而且餐车旁有专门负责监督的大姐,能剩的只有大葱、辣椒、生姜这些配菜,怎么办呢?坐那抱着餐盘纠结了好久,最终决定把苦瓜全部塞到嘴巴里,淡定的去把餐盘 放到餐车上,然后转身跑到厕所吐掉,并且发誓再也不吃苦瓜,也不要轻易尝试新菜品。所以,这是我时隔九年第二次吃苦瓜。虽然也苦,但是能吃的下去。

我觉得能吃的下去,并不是这么多年苦瓜变异,不那么苦了,也不是烹饪方法不一样,而是经过九年时间,我变了,由一个未经世事的学生变成了一个为家庭、为事业的母亲、妻子,九年前只有甜,现在却已经尝尽了酸甜苦辣人间百味。

苦瓜,有人也叫它半生瓜,因为当你觉得它好吃的时候,你的人生也差不多走完了一半,所以并不是苦瓜变得好吃,而是经历了成长之后,终于觉得先苦后甜的人生哲学。

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