秋天到，南瓜俏！每年这个时候，餐桌上就少不了金灿灿的南瓜，有些地方也叫作金瓜，是幸福和丰收的象征。
当季的南瓜价格实惠，吃起来还软糯香甜。嫩南瓜炒着吃，老南瓜熬粥、做南瓜饼，别提有多香了，关键是好吃还营养！
但是公司有个小伙伴不爱吃南瓜，蒸的煮的炒的都不爱吃~
于是我想起了小时候到了吃南瓜的季节，我和妹妹不爱吃饭，奶奶就会给我们做南瓜夹心饼，专治不爱吃南瓜的小朋友。
奶奶每次都会做一大盘但还是不够我跟妹妹两个人吃的。
小时候也有很多地方有卖，但是现在基本上买不到了，索性自己做起来！
香甜可口，味道完美还原，南瓜味超浓的，软软糯糯的南瓜馅，酥脆的饼干真的是让人无法抗拒呀！
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南瓜半斤、糯米粉300g、酥饼1包
白砂糖60g、芝麻3勺
首先准备半斤南瓜上锅蒸熟。
再压成细细的泥。
趁热加入大概300g的糯米粉，60g白砂糖，揉成光滑的面团。
用南瓜饼做夹心，夹上酥性饼干，面团要薄一点。
在外面裹上一层白芝麻。
可以用烤箱也可以用油炸，油温千万不要太高，用小火慢慢炸，油温太高容易饼干糊了面团夹生，一定记得多多翻面。
怕夹生的朋友还可以把南瓜饼蒸熟了再用油炸，就一定不会夹生了！非常好吃，小时候的味道，喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来吧~
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