懒人版糖醋排骨(我的懒人糖醋排骨)

圈圈笔记 95

好吃的糖醋排骨就是这么简单

原材料:排骨500克,
花生油20克
老姜2块,
料酒10克,
陈醋:20克,
白糖:30克,
酱油(生抽):40克,
开水500克

制作:
1.锅内加适量清水,加入排骨,开火至水沸腾,去血水,漏出排骨,把水漏干净
2.锅内加少许油,加入过了水的排骨,加入2块拍破老姜,炒制排骨微微出油,加盖中火约20分钟
3,收汁亮油即刻起锅

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