鱼卷（鱼竹轮）是鱼糜制品的一种，以前在我国市场上很少见到，是从日本传入的产品，在日本烤鱼卷称为竹轮，鱼肉卷称为伊达卷。经过煸炒的鱼竹轮更加鲜香好吃，还有两种尖椒的配菜，又好看又好吃的一盘快手小炒。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
鱼竹轮 3根红椒 100克青椒 100克葱 5克蚝油 1大勺盐 适量
做法步骤
1、鱼竹轮切小段；青红椒切成小丁；葱切葱花
2、热锅冷油，加入葱花炒出香味
3、将鱼竹轮、青红椒一起翻炒至熟
4、加入蚝油和白芝麻翻炒均匀
5、最后加少许盐调味炒匀即可~
6、成品
小贴士
喜欢辣的，不妨试试将青椒换成尖椒哦~
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