牛筋，也就是牛的韧带，属于中药之一，主治补肝强筋，益气力等功效。白萝卜，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气消食、润肺、解毒生津等功效。二者荤素搭配，软烂弹牙，香鲜可口。
By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛筋 150克牛肉 200克白萝卜 半个盐 2勺料酒 1勺生抽 1勺大葱 2段姜 2片大蒜 2瓣八角 2个桂皮 少许香叶 几片十三香 1勺山楂 2个洋葱 少许做法步骤
1、牛肉和牛筋泡出血水，切块
2、焯水后沥净水分
3、将所有调料放入电压力锅内胆，选择牛筋或豆类程序，启动
4、完成后倒入铁锅内
5、白萝卜洗净切块，加适量温水
6、大火煮沸后，盖上锅盖，小火焖至萝卜软烂即可
7、细节图
8、细节图
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