手打柠檬茶制作方法（家庭版）
材料准备：
- 柠檬 1-2个（推荐香水柠檬或黄柠檬）
- 红茶/绿茶茶包 1-2个（或茶叶5g）
- 冰块 适量
- 糖浆/蜂蜜 20-30ml（根据口味调整）
- 饮用水 300ml（泡茶用）
- 雪克杯（或带盖杯子）、捣冰锤/擀面杖
步骤详解：
1️⃣ 泡茶底
- 热水煮沸后关火，放入茶包焖泡5-8分钟（绿茶3分钟，避免苦涩），取出茶包，放凉备用。
2️⃣ 处理柠檬
- 柠檬用盐搓洗表皮，去蜡去涩，切片（约4-6片），去籽（避免苦味）。
3️⃣ 暴打柠檬
- 雪克杯中放入3-4片柠檬，加少量冰块，用捣冰锤用力捶打15-20下，释放柠檬香气和汁液。
4️⃣ 混合摇匀
- 倒入茶汤、糖浆、大量冰块（约满杯），盖紧雪克杯，疯狂摇晃15秒，让茶、柠檬、糖充分融合。
5️⃣ 装杯出品
- 杯中加入新鲜冰块，倒入摇好的柠檬茶，用剩余柠檬片装饰，插吸管即可。
✨小贴士：
- 糖浆自制：白砂糖:水=1:1煮化，冷却后使用，更易融合。
- 风味升级：可加薄荷叶、茉莉花茶或少量盐（提鲜）。
- 柠檬选择：香水柠檬香气更浓，黄柠檬酸味更突出。
口感：酸甜清爽，冰镇解渴！夏天来一杯超治愈～ 🍋❄️
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