吃红枣有什么好处(红枣功效与作用)

圈圈笔记 73

《本草纲目》中记载:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚、食少便溏、气血亏虚等疾病。

现代医学也证实,红枣富含蛋白质,多种氨基酸,胡萝卜素,维生素A、B2、C和钙铁磷等,对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益处。而且红枣具有降低胆固醇、升高白细胞等作用。

红枣在中药方中主要起到缓和其他药物药性的作用。大枣归脾胃经,具有补气益血之功效,亦可用于食膳。配合党参、白术可健脾胃;配合生姜半夏可止呕消胀。

红枣还是治疗肝病常用的药物,可疏肝解郁,现在医学证实红枣可抑制肝炎病毒活性,增强免疫力,中药经典方剂小柴胡以及桂枝汤中均有红枣。慢性肝炎患者可经常服用大枣花生大米粥,加入适量冰糖。

还有很多的药膳食膳都可以加入红枣,那么哪些情况不宜服用红枣呢?

1、湿热体质者不宜服用红枣、阴虚体质者不宜服用。

2、红枣不宜吃过多,会引起腹胀,尤其是风热感冒时,不宜服用。

3、糖尿病病人不宜服用。

4、红枣不宜生吃。

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