所有种植爱好者都可以从了解特定蔬菜种子发芽需要多长时间中受益匪浅。
首先，您可以更好地计划何时播种和何时采收。其次，它可以减轻您种植方面的压力。
例如，如果发芽期长达 14 天，胡萝卜在 5 天内没有发芽是否重要？但是，另一方面，是不是有点太早了？
我在这里编制了这份最常见的蔬菜作物发芽时间列表。
由于温度影响种子发芽，我还包括了第一个芽出现的最低和理想温度。
蔬菜
露地从播种到发芽的时间（天）
室内从播种到发芽的时间（天）
最低发芽温度（℃）
从发芽到收获早熟品种的天数（天）
西瓜
10-15
7-10
15-17℃
55-85
茄子
10-14
8-10
13-14℃
90-110
豆子
4-8
3-5
3-4℃
72-87
豌豆
4-7
3-5
4-6℃
45-60
瓜类
7-10
5-7
15-17℃
45-75
西葫芦
7-8
4-6
10-12℃
33-50
甘蓝
4-6
3-5
2-3℃
45-90
菜花
4-6
3-5
2-3℃
55-85
甜玉米
6-10
4-6
7-10℃
60-78
洋葱
14-18
8-14
2-3℃
83-120
韭葱
20-22
10-12
12℃
150-160
萝卜
15-20
9-12
4-5℃
50-80
黄瓜
5-8
4-6
13-14℃
40-45
甜椒
14-16
9-12
4-5℃
90-110
生菜
8-10
4-6
2-3℃
35-50
红菜头
10-16
7-10
5-6℃
60-100
芹菜
16-20
15-18
3-5℃
100-130
番茄
5-8
4-6
10-11℃
65-110
南瓜
7-8
4-6
10-12℃
75-100
绿豆
6-10
4-7
10-12℃
45-50
蒜
10-17
7-10
2-5℃
80-90
菠菜
8-12
3-7
1-2℃
15-25
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