早餐饼怎样做简单又好吃

圈圈笔记 235

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道,不发面、不揉面,简单快速又营养的早餐鸡蛋饼的做法,在家做早餐对于我来说一直都是一件比较困难的事,年轻的时候哪知早餐为何物,但是随着年龄的增长,现在也是有家庭有孩子了,总不能让孩子也从小养成这不好的习惯把。

下面就为大家分享一道,简单快速的早餐饼做法,早起10分钟仅能解决一家人的早餐,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【早餐饼】

1.首先我们准备一下食材,小葱切成葱花用来出味。准备一个小盆,倒入半盆清水,加入食盐4克搅拌化开,倒入精制面粉200克,要分次添加免得搅拌出来的面糊会有小疙瘩。

2.用筷子搅拌均匀,把面糊搅拌成用筷子能扯起丝就可以了,太稠煎出来的饼会又厚又硬,太稀的话做出来的鸡蛋饼太薄不易成型。

3.另外还需要准备4个鸡蛋,一小盆甜面酱、白芝麻和黑芝麻 ,食材准备好以后,我们开始煎饼。

4.我们把电饼铛通电加热,加热后先刷上薄薄的一层植物油,舀上一勺子面糊倒进电饼铛内,用木铲摊成薄厚均匀的圆饼,盖上锅盖煎30秒左右。

5.馅饼成型以后,掀开锅盖打入一个鸡蛋,把鸡蛋在馅饼上摊开以后,再撒上一把葱花和芝麻等到鸡蛋饼成型。

就可以用木铲把鸡蛋饼给翻过来煎另一面,然后再刷上一层酱,鸡蛋饼煎熟以后,就可以起锅倒在盘中。

好了,这道简单又美味的家常早餐饼就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。

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