大庆，是黑龙江省地级市，它的别称：油城，被誉为绿色油化之都、天然百湖之城、北国温泉之乡。大庆位于黑龙江省西部，属于北温带大陆性季风气候区，冬季寒冷有雪，春秋季风多。大庆有着莲花湖、 当奈湿地等著名景点，除此之外，大庆还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种大庆的特色美食，希望大家喜欢。

一、大庆扒鸡

大庆扒鸡是庆的特色风味美食。是以鸡作为主要原料，配上酱油、丁香、砂仁、草果、白芷等作为调味料，经多道工序的制作而成。成品色泽美观，吃起来味道鲜美、骨酥肉烂、风味独特。具有色、香、味俱全等特点，深受广大消费者的喜爱。

二、铁锅炖

铁锅炖是属于东北菜，它是以鸡、鹅、鱼等作为主要原料，加上一些辅料，再用灶台铁锅炖制而成。常见的菜式有铁锅炖大鹅、地锅鸡等等，它们的味道极好，适合朋友聚餐一起吃，价格也很实惠，味道也好，让人吃了还想吃，极受消费者们欢迎。

三、大庆坑烤

坑烤是大庆市的一种地方特色美食，它是在东北农村用灶坑或者田间地头挖坑熏烤食物的方法之上改良而来。这种方法可以烤很多东西，比如烤土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽等等，烤出来的食物总有着一股独特的香味，诱人食欲。

四、粘玉米蒸糕

粘玉米蒸糕也算是大庆的一种特色美食了，它是以粘玉米面、粳米面、盐等作为主要原料，经多道传统工序制作而成。制成的成品色泽金黄，有着玉米的香味，吃起来松软无比、口味清淡，还有着养生的效果。

好了，以上就是我给大家介绍的几种大庆美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，大庆除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；关注我带你了解更多特产美食，文章素材来源网络，以上排名不分先后，图片仅做参考！大庆