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家常菜 盐水虾 是一道简单又鲜美的菜肴，突出虾的原汁原味。以下是经典做法：材料准备鲜虾 300克（基围...

宫保鸡丁是一道经典的川菜，以麻辣鲜香、酸甜适口著称。以下是家庭版制作方法，材料常见、步骤清晰，适...

炝拌土豆丝是一道清爽开胃的家常凉菜，口感脆嫩，酸辣适中，制作简单。以下是详细的做法：食材准备（2人...

“花毛一体”是夏季经典的下酒小菜，将花生和毛豆同煮，清爽入味。以下是家常做法：材料准备主料新鲜毛豆 ...

红烧肥肠是一道经典的川菜，口感软糯香辣，肥而不腻。以下是详细的家常做法：材料准备主料：猪肥肠 500...

干煸杏鲍菇是一道香辣爽口、口感韧劲十足的家常菜，做法简单且下饭。以下是详细步骤：食材准备杏鲍菇 2-...

水煮肉片是一道经典的川菜，以麻辣鲜香、肉片嫩滑、配菜丰富为特色。以下是家庭版水煮肉片的详细做法：...

干煸鸡丝是一道香辣酥脆的川菜，鸡肉丝干香入味，搭配辣椒和花椒的麻辣风味，非常下饭。以下是详细的做...

以下是川味腊肠贡菜贝果的创意制作方法，融合了川味麻辣腊肠的香辣和贡菜的脆爽，口感层次丰富，适合喜...

香葱肉松是一款结合了葱香和肉松咸鲜的美味小吃，适合搭配粥、面包或作为零食。以下是家庭自制香葱肉松...

油酥烧饼是一种外皮酥脆、内里松软的传统面食，制作过程分为和面、制酥、包酥、成型、烘烤几个步骤。以...

以下是香葱大饼的详细制作方法，外酥里软、葱香浓郁，适合家庭制作：材料（2-3人份）面团：中筋面粉 300...

烤苕皮（红薯粉皮）是一道流行于川渝地区的特色小吃，外酥里糯，搭配酸萝卜、折耳根等配料，口感丰富。...

凉拌土豆片是一道简单开胃的家常菜，口感爽脆，酸辣适中。以下是详细的做法：材料准备主料：土豆2个（约...

香菜拌牛肉是一道清爽开胃的凉菜，牛肉鲜嫩，香菜清香，搭配酸辣酱汁非常开胃。以下是详细做法：食材准...

香辣牛肉干是一种风味浓郁、耐储存的小吃，制作过程主要包括选肉、腌制、烘干/炒制等步骤。以下是家庭版...